Först vill jag tacka alla tidigare och nya kunder för ni uppskattat och köpt vår honung. Honungskiosken blev lite av en succé för kunna leverera honung trots Corona och uteblivna marknader och skördefester. Tack till alla som trotsade Corona och kom till en annorlunda skördefest. Nu går vi in i en lugnare period med bina, […]

Årets sista skörd är nu klar för försäljning! Nu finns tre sorters honung i burk, den ljusa vårhonungen, fast rörd hösthonung och rå hösthonung (ej rörd). Det finns dessutom ett begränsat antal burkar rå hösthonung med honungskaka i burken som endast säljes ”över disk”. Tips och ett alternativ till blommor eller annat när du gästar […]

Nu närmar vi oss med stormsteg mot den för säsongen sista skörden. Det blir ”hösthonung” som har lite mer karaktär i sin smak. Hösthonungen har en annan sammansättning av olika sockerarter än den ljusa och milda vårhonungen. Annorlunda sockerarter i den insamlade nektarn håller hösthonungen sig flytande betydligt längre. Förutom ”vanlig” rörd hösthonung säljer vi […]

NYHET FÖR ÅRET – HONUNGSKIOSK – självbetjäning Corona/Covid-19 anpassad försäljning. Nytt för året är att du nu kan köpa honung i vår nya HONUNGSKIOSK?? även när bigården är obemannad. Du öppnar dörren där du på insidan kan läsa hur du hämtar och betalar din honung. Vi föredrar Swish, men det går även att betala kontant. […]

Det har varit en intensiv, men väldigt kul och spännande vår/försommar. Många svärmar pga kallt och om vartannat varmt väder. Om det blir för mycket svärmar tappar bina lusten att samla in honung till husse 🙂 De koncentrerar sig istället på att bygga upp ett nytt samhälle i en en ny kupa som jag givetvis […]

Under kommande vecka (v24) kan vi börja leverera kakhonung och hela ramar med ljuvligt god vårhonung. Vi kommer att slunga honung kommande helg, vilket innebär att du kan köpa nyslungad honung på burk under midsommarveckan. Kakhonung, honung på ram och nyslungad på burk kan endast köpas mot beställning – för att den ska vara flytande […]

Nu har vårvärmen kommit med full kraft. Det innebär många olika aktiviteter i bigården. Först har gamla mörka och fula bikakor bytts ut mot nya präglade skivor av vax som kallas mellanväggar och i vissa fall har bina fått redan utbyggda ramar sen förra året. Allt för att drottningen ska ha möjlighet att lägga så […]

Vill du försäkra dig om honungsramar eller honungskaka i bit från Slätt, Äng o Mosse redan nu? Då kan du genom kontaktformuläret beställa så att du säkert får denna delikatess till midsommar. Finns det något godare än färska jordgubbar med ringlad nyslungad honung? Tror inte de´:) Vi räknar med att kunna leverera honungskakor någon gång […]

Tack till tidigare och nya kunder som valt att köpa vår honung under 2019! Tyvärr tog alla produkterna slut tidigt, honung och övriga produkter är slut för året.Nu börjar förberedelserna för 2020 och ett nytt fantastiskt honungsår.