Fels bigård – Honung från slätt äng & mosse
Närproducerad honung från Lund
Den ljusa fasta vårhonungen är nu klar för att avnjutas. Den är ljus, ja nästan vit, ljuvlig med smaker av alla vårens blommor och örter. Du som bor lite längre bort från Lund kan beställa för leverans med Posten. Du som bor eller vistas i närheten Lund är välkommen att köpa din honung i vår […]
I helgen som kommer den 10-11 juni tänker vi oss skörda honungen som bina samlat under våren. Och om två veckor så finns vårens honung för leverans för er som vill köpa. Nyslungad honung kommer att finnas för leverans nästa vecka men bara då och sälja bara på beställning. Den flytande på våren kan ju […]
En av årets höjdpunkter närmar sig med stormsteg. Jag tänker på Lunds Skördefest som i år arrangeras den 24-25 september. Som vanligt i Stadsparken. Och som vanligt en extraordinär folkfest med massor av härliga matproducenter och upplevelser. Vi ser fram emot den extra mycket då vi får träffa alla våra trevliga gamla och nya […]
HONUNGEN Nu är arbetet igång med att ta tillvara den underbara gåvan från bina. Den ljusa, gyllene, milda och lite fruktiga vårhonungen med smaker av fruktträd, maskros, raps, hagtorn, kastanj och allt annat vårblommande i vår omgivning. Om ca två veckor, dvs strax före midsommar, tror vi att honungen kan vara redo till hitta nya […]
Våra kunder har börjat höra av sig och frågar om vårens honung. Vi har ännu inte skördat då bina fortfarande samlar mycket och behöver torka ner honungen lite till. Vi tror och hoppas på att vi har honung klar för leverans om ca 2-3 veckor och kommer att lägga upp meddelande här på sidan. Är […]
2015 ÅRS FÖRSTA HONUNG . Så här helgen före midsommar så slungar vi den första HONUNGEN för året. Den flytande honungen beräknar vi finns att köpa från måndag 15/6 senast tisdag 16/6. Njut av den underbara, flytande tillsammans med jordgubbarna och glassen eller med yoghurten och nötterna i sommarfrukosten på ditt soligaste favoritställe. Veckan efter […]
