Fels bigård – Honung från slätt äng & mosse
Närproducerad honung från Lund
I morgon påbörjar vi skörden av honungen som bina samlat under sommaren. Ni som är intresserade av honung på ram får gärna höra av er nu så att vi kan planera. Vi kommer att skörda vid ett par tillfällen den närmaste tiden så det går bra att lägga beställningar på nyslungad honung. Och som sagt […]
Varje gång det är dags att skörda honungen så är det ett antal tuffa arbetsdagar som ligger framför oss. Men jag blir alltid lika glad och tacksam över vad vi får av får bina som slitit hårt för att samla detta. Under en flygtur fyller biet sin honungsblåsa med 50 kubikmilliliter nektar. Hon kan då […]
I helgen som kommer den 10-11 juni tänker vi oss skörda honungen som bina samlat under våren. Och om två veckor så finns vårens honung för leverans för er som vill köpa. Nyslungad honung kommer att finnas för leverans nästa vecka men bara då och sälja bara på beställning. Den flytande på våren kan ju […]
Snart är våren i full gång och du kanske är i full gång med att planera för din blomsterträdgård eller köksträdgård och ser fram emot sommarens arbete där. Och du behöver inte känna dig ensam. Du har härliga små medhjälpare där som ser till att du kan skörda. Honungsbina så klart men även också deras […]
Som alltid – en härlig fest, sol, djur,mat och grönt och glada människor. Tack till alla ni härliga, intresserade som valde att köpa vår honung i år igen. Vi är så glada för att ni valde att handla hos oss.
I år har vi gjort fina och bra gå-bort-presenter. Ett tre-pack med våra honungssorter, försommar, höst och flytande. De finns i en begränsad upplaga och kommer att finnas att köpa på Lunds Skördefest 24-25 september. Vi kommer som vanligt också att ha med lite jungfruhonung (kakhonung) och bivax förutom vår vanliga honung. Nu är det […]
En av årets höjdpunkter närmar sig med stormsteg. Jag tänker på Lunds Skördefest som i år arrangeras den 24-25 september. Som vanligt i Stadsparken. Och som vanligt en extraordinär folkfest med massor av härliga matproducenter och upplevelser. Vi ser fram emot den extra mycket då vi får träffa alla våra trevliga gamla och nya […]
Nu har vi den ljusa fina, fasta, milda vårhonungen i burkar med etiketter och redo att möta dig som är sugen på närproducerad, varsamt hanterad ej uppvärmd honung. Välkommen förbi Fels Mosse. Vallkärra 231, Lund
HONUNGEN Nu är arbetet igång med att ta tillvara den underbara gåvan från bina. Den ljusa, gyllene, milda och lite fruktiga vårhonungen med smaker av fruktträd, maskros, raps, hagtorn, kastanj och allt annat vårblommande i vår omgivning. Om ca två veckor, dvs strax före midsommar, tror vi att honungen kan vara redo till hitta nya […]
Våra kunder har börjat höra av sig och frågar om vårens honung. Vi har ännu inte skördat då bina fortfarande samlar mycket och behöver torka ner honungen lite till. Vi tror och hoppas på att vi har honung klar för leverans om ca 2-3 veckor och kommer att lägga upp meddelande här på sidan. Är […]
