Honung

Svensk honung från Lund

Nu är säsongen över när det gäller honungsskörden och förberedelserna för nästa år är i full gång. Jag sparar ganska mycket av honungen i kupan som bina samlat ihop med sitt idoga arbete. Jag gör en individuell bedömning av vilket bisamhälle som behöver extra vintermat, som består av en sockerart som bina har lätt att […]

Biologisk mångfald

Snart kan du köpa honung

Hello honeylovers😊 Nu närmar vi oss den första honungsskörden! Jag startar skörden runt den 5-6 juni, allt beror på hur gynnsamt vädret varit för bina och honungen.Du kan redan nu beställa den ljusa ljuvliga vårhonungen och om du är sugen på att ringla primören nyslungad honung på jordgubbarna, kan du även beställa den. Nyslungad honung […]

Läs mer

Nu är det snart dags igen !!!

Våren i Fels Bigård inleddes lite dramatiskt. 75 % av bina överlevde inte fram till april. Det är inte klarlagt varför vi biodlare fick ovanligt omfattande bidöd i våras. En teori är ett okänt virus eller så är det klimatet som bidragit till den stora bidöden i hela södra Sverige.Jag har nu investerat i nya […]

Läs mer

Skördefest i Lunds stadspark

Yes, då är det äntligen snart dags för årets höjdpunkt, Skördefesten i i Lunds stadspark lördagen den 28 september 2024Vi kommer som vanligt att ha en visningskupa så att du kan se de fantastiska bina, som hjälper till att pollinera våra grödor, blommor och örter.Förutom att provsmaka och kanske köpa honung så berättar vi gärna […]

Läs mer

Äntligen!!!

I helgen börjar honungsslungan att snurra ut årets första skörd🐝🍯 Om du vill njuta av nyslungad honung kan du nu beställa denna primör/delikatess genom ett sms till 0734-232855 Vårhonung består till största delen av druvsocker o stelnar inom 8-10 dagar. Dock kan den ställas i varmt vattenbad om du vill ringla den över midsommarens (jord)gubbar🍓Den […]