Äntligen är vårens honungsskörd klar och i burkar. Som du kanske vet, har Fels Bigård några kupor vid Fels Mosse och några kupor på Gunnesbo i Lund. Honungen som nu finns i honungskiosken kommer från båda bigårdarna. På den översta hyllan finns honung från Gunnesbo och på den mellersta hyllan från Fels Mosse. honungen från Fels Mosse, som innehåller mer raps, maskros, kastanj och sälg än honungen från Gunnesbo som innehåller nektar från vilda blommor, päronträd och en mindre del raps. Om du vill ha den vita honungen ska du välja den mellersta hyllan om du vill ha liiiittte mer karaktär väljer du den översta hyllan.
Givetvis kan vi som vanligt skicka honung för dig som inte har möjlighet att besöka oss ute på Fels Mosse